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Author: ayumi
• 火曜日, 8 月 25th, 2009

e785aee38184e3818b写真撮るなら、もう少しきれいに盛ればよかった。
許して:mrgreen:ください。

前もちょこっと話題にしたんですが
長野県では、イカは生より煮いかを好んで食べます。
県民性を紹介する番組で、
長野県民は煮たイカを生食用とうたって刺身として食べる
さらにお刺身売り場に売っている。と紹介された。
長野県で生まれ育った私は、
不思議に思ったこともまったくなかったが、言われて見れば刺身ではないかも。
生じゃないし:???::???::???:
でも、お刺身のイカより、こっちのただ茹でただけの煮いかが大好き:oops:です。
茹でただけのイカなので、普段は、しょうが醤油で食べます。
ただ、醤油になたねオイルを少したらしたものにつけて食べても絶品です。

是非お試し下さい。感想お待ちしています。

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