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Author: kasa
• 土曜日, 6 月 13th, 2009

菜の花オイルを使ったチキンアボカドサンドイッチ

菜の花オイルを使ったチキンアボカドサンドイッチ


「まちへ行こう!」プロジェクトの第27回街なかライブは、「私たちのグランドゼロ」と言っている2005年2月の大火跡地で開催されました。
今回は、午後2時から9時まで、演奏も盛りだくさんでしたが、美味しいお店の出店が多くて、充実していました。
横川商店(山十)の生ビールと地酒いろいろ、野菜たくさんのたこ焼き、岳樺のキッシュやパイいろいろ、ポレポレのタイカレー、はっちゃんの焼きそば、まつりの焼き鳥セットなどなど。どれも美味しくて、今回は食べすぎ、飲みすぎでした。
写真は、Miasa Kitchen Garden(美麻珈琲)の「Nanohana Sand」です。チキンアボカドサンドウィッチで、菜の花オイルでパンを焼いて、マヨネーズにも菜の花オイルを使っています。
私が買ったのが最後の一品。すぐに売り切れたようです。こういう場にうれしい出品です。感謝。

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