• 日曜日, 6 月 19th, 2011
私も会員となっております、大北調理師会主催の料理講習会が中綱でありました。
メニューは・・・味噌ブタどんぶり（北アルプスブランドイベント時の黒豚トントン丼と同じもの）
ニジマスの酢豚(この日はサーモンを使いました）
田舎粕汁
和風トマトサラダ（菜の花オイルと相性が良さそうですねぇ！）
上のできあがりの写真にはこの他フルーツとつけ物が添えられております。
下は調理の様子です
皆さん手早くお料理し、試食となりました
みな、おいしくこれからの季節にも食欲をそそるメニューでした
引き続き・・・この日は、もう一つの講習会「やしょうま」に挑戦
こちらは中綱こぶし会主催です。きれいにできあがり
みんな元気だなあ
私の住む中綱は、田舎の良さがまだまだ残っている地域だと常々思っております。
応援クリックもよろしくおねがいします
↓↓↓↓↓
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
