トップページ » 菜の花ブログ » 大町温泉郷 河昌さんにて

Author: yuko
• 月曜日, 3 月 28th, 2011

yukoです

信州食彩プロジェクトの試食会が、ヤナセさんを交えて大町温泉郷 あずみの河昌http://kawasyo.jp/で行われました。

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地鶏、おざんざ、まだらお蕎麦、アマランサス、えごま、黒豆など信州の食材が集まり、おいしいときを過ごしました。

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菜の花オイルはお料理にかけたり

←クリームチーズ(ガーリック・ハーブ入り)と混ぜて天然酵母パンにのせたり

美麻キッチンガーデンのそば生春巻↓は、ニンニク入り辛味みそとよく合いgood:!:

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地場産のおいしい食材を広めよう:!:会話もはずみました。

がんばろう:!:

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