トップページ » 菜の花ブログ » 信州黄金シャモのハムにも菜の花オイル

Author: yuko
• 火曜日, 12 月 07th, 2010

黄金シャモのハムyukoです。

:idea:今日は信州黄金シャモ(大町産)のハムをご紹介します。

≪4人分≫

①もも肉400gに塩大さじ1をすりこみ、一晩おく。

②次の日に①を巻いて、たこ糸で縛り、180℃のオーブンで30分焼く。

③冷めてから薄切りにする。

菜の花オイルをかけて、お召し上り下さい:lol:

サンドイッチには、マヨネーズに菜の花オイルを少し混ぜて、パンにぬり、野菜とともに、挟んでどうぞ:razz:

菜の花オイル100ml  940円 

(業務用1ℓ 4,000円もあります)

ご注文は           

TEL&Fax 0261-22-7601

メール npo@omachi.org
菜の花ショップ こちら  まで
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