トップページ » 菜の花ブログ » 長野県民 いなごを食す

Author: ayumi
• 水曜日, 10 月 20th, 2010

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アユミです。

実家の母から、いなごの佃煮をもらいました。
小さい頃は、よく田んぼにいなごを採りに行って、家で作ってもらってパクパク食べたものです。

最近、口にしていなかったので、やっぱり口に運ぶのには勇気がいります。

 

 

 

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ちょっとというか、かなりグロテスクではありますが、甘くてカリカリしてて、食べ始めるとおいしいんですよ:grin:

私は、1つで…。

良質なたんぱく質であり
大事な郷土食。
大切にしていきたい食文化ですが
私も、いずれ作るのかはちょっと疑問。

それでも、今日持ち帰って
小学生の娘に食べさせてあげようと思います。
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