• 水曜日, 10 月 20th, 2010
アユミです。
実家の母から、いなごの佃煮をもらいました。
小さい頃は、よく田んぼにいなごを採りに行って、家で作ってもらってパクパク食べたものです。
最近、口にしていなかったので、やっぱり口に運ぶのには勇気がいります。
ちょっとというか、かなりグロテスクではありますが、甘くてカリカリしてて、食べ始めるとおいしいんですよ
私は、１つで…。
良質なたんぱく質であり
大事な郷土食。
大切にしていきたい食文化ですが
私も、いずれ作るのかはちょっと疑問。
それでも、今日持ち帰って
小学生の娘に食べさせてあげようと思います。
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