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Author: ayumi
• 土曜日, 10 月 09th, 2010

p1020239アユミです。

ここ1週間くらいの間に
山にきのこがいっぱい生えてきたようです。

写真は、さくらしめじ
1時間ほどでスーパーの袋2袋くらい採れたみたいです:shock:

とっても歯触りのいいきのこなので
茹でて大根おろしとポン酢で頂きました。

近々、一緒に採りに行く予定です:grin:
とっても楽しみです。

それでも、熊警報が出ているので
山に行くときは、鈴やラジオが手放せません…。

今年は、どんぐりや木の実が不作で
熊が里に下りてきてるのに、きのこは豊作。
くまさんは、きのこは食べないのかな???

ただ、きのこは、毒のあるものも多いので
気をつけないといけないですね:lol:

でも、食欲の秋、実りの秋。
おいしいものがこれからどんどん増える時期ですね。
いっぱい食べて、いっぱいスポーツもして
楽しい秋にしましょう♪

 

p.s. yukoです

きのこはお醤油で煮て、豆腐にトッピングしてもgoodです。左はえのき茸菜の花オイル、右はあみたけえごまオイルをかけてみました:lol:オイルが混ざってしまっても大丈夫:!:菜の花農業生産組合の方は菜の花・えごまそれぞれ良いところがあるので、オイルはブレンドして食卓においてあるそうです:razz:リッチですねー

豆腐にきのこのトッピング

今日のランキングは何位かな???:grin:
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