• 火曜日, 10 月 05th, 2010
アユミです。
今日も、
菜の花オイルの手作りドレッシングで
サラダを食べました。
塩コショウでただ焼いたポークソテーや
鶏肉のソテーのソースとしても
絶品です。
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- おいしいそうなブロッコリー
- カリフラワーもこんなに立派に♪
ドレッシングはいつもの通り
麺つゆ:酢:砂糖:菜の花オイルがすべて
1:1:1:1の分量で
そこに、細かく刻んだネギ
すりおろしたにんにく
おろししょうがを加えます。
薬味はお好みで調節してくださいね。
この前まで赤ちゃんだったブロッコリーも
もう食卓に上がりました。
・
手作りドレッシングなんて、今までほとんど作ったことはありませんでしたが
やっぱりスーパーのお惣菜より自分の手料理がおいしいように
ドレッシングもやっぱり手作りはおいしいです
是非、一度お試しください。
春に一面に咲く中山高原のあの菜の花の菜種から搾られた
地元産のおいしい油です。
是非、一度召し上がってみてください。
『菜の花オイル』
地域づくり工房の事務所はもちろん
いーずら大町特産館さまや
ネットでも購入できます。
是非こちらからどうぞ。
大町市のおみやげ・プレゼントには是非菜の花オイルを♪♪♪
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