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Author: ayumi
• 木曜日, 5 月 06th, 2010

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ゴールデンウィークがあけてしまって
残念なアユミです。

今日の夕飯は山菜づくし。
最初の写真は、こごみ
山菜独特の臭みや苦みがまったくなく
娘も喜んで食べます♪
我が家は、マヨネーズに醤油を混ぜたものをつけて
食べています。

山菜の中でも一番好きです!!
春がきたらとにかくこごみだけは
p1000717どうしても食べたい山菜です:grin:

さらに、たらの芽こしあぶら
てんぷらにして食べました。

これは2つとも少し癖がありますが
てんぷらにすると、とってもおいしいです:lol:

この辺の春のおごちそうです。

自然の恵みに感謝ですね。
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