トップページ » 菜の花ブログ » 前立腺に良いと言われる油。

Author: ayumi
• 月曜日, 2 月 22nd, 2010

dscf1369昨日は、布団を干してお日様の匂いのする布団だったので、とっても気持ちよく寝れたアユミです。

今日は、パンプキンシードオイルのご紹介。
菜種オイルソムリエ研究会でテイスティングした中では、ここの菜の花オイルについで、2番目好評だった油です。
黒緑色で、とろっとした香ばしいオイルです。
私の少ない語彙の中で表現すると、
香ばしいきなこ???という感じです。
オイルにとってもパンチがあるので、
油という使い方ではなく、ソースのように使えます。

で、さらに前立腺に良いと話題のオイルです。

健康に良いおいしい油。
もっともっと皆さんに配信できればと思っています。

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One Response

  1. 直訳すれば「南瓜種油」ですね。
    オイルそのままを舐めたときはとても美味しく感じましたが、食材にあわせにくい油だなあと思いました。
    それこそバニラアイスクリームにかけて食べるのがよさそうです。