トップページ » 菜の花ブログ » さんまのオイル煮(油やごはんより)

Author: yuko
• 木曜日, 2 月 04th, 2010

100204_07520001

yukoです。

2/17の菜種オイルソムリエ研究会の講師、青木絵麻さんの「油屋ごはん」のレシピブログhttp://abura-ya.seesaa.net/に、大町の菜の花オイルのレシピがアップされております。

今日は、油屋ごはんの表紙の秋刀魚のオリーブオイル煮をつくってみました:idea:(オリーブオイルと菜の花オイルを同量使ってみました):arrow:出来上がりの秋刀魚は全然油っぽくなかったです:lol:酢漬けのしょうがを乗せておいしくいただきました:razz:

 

100204_08080001

100204_07560001

秋刀魚のDHAやEPAが溶け出しているだろうオイルは、サラダなどにかけてGOOD:!:全部食べきれます:grin:

参考になった方は是非ぽちっとお願いします。

にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 長野情報へ

追伸)アユミさんより、

昨日の洗濯物の干し方、やはりよくなかったとの事。肩のところが乾きにくいようです。

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.

Comments are closed.