• 火曜日, 1 月 12th, 2010
菜種オイルソムリエ講座となたねオイルのリニューアルに向け着々と準備を進めているアユミです。
是非、皆さん振るってご参加ください
ちょっと前にも、ご紹介した風穴熟成そば焼酎。
大変ご好評をいただき新たに風穴小屋までまた最近とり
に行ったそうです!!!
風穴小屋とは、かつて蚕のふ化調整に使っていて、1年の間を通して、室温7～8度で、湿度74%を保っています。
今回の商品は、風味の良い美麻のそばを原料とした「そばおどかし」を1年半熟成させたものです。
私の少ない語彙の中から説明すれば口当たりがまろやかになって、
日本酒のような甘みが出たって感じです。
これが、かなり美味しいんですよ
、
是非、限定 風穴熟成そば焼酎 お試し下さい。
販売：美麻 種山商店
1本720ml ￥2,500
事務所でも、お取り扱い致します。
電話FAX兼（0261）22-7601
メール npo@omachi.org
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