トップページ » 菜の花ブログ » 限定!!!風穴熟成そば焼酎。

Author: ayumi
• 火曜日, 1 月 12th, 2010

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菜種オイルソムリエ講座となたねオイルのリニューアルに向け着々と準備を進めているアユミです。
是非、皆さん振るってご参加ください:grin:

ちょっと前にも、ご紹介した風穴熟成そば焼酎
大変ご好評をいただき新たに風穴小屋までまた最近とりdscf11923に行ったそうです!!!
風穴小屋とは、かつて蚕のふ化調整に使っていて、
1年の間を通して、室温7~8度で、湿度74%を保っています。
今回の商品は、風味の良い美麻のそばを原料とした「そばおどかし」を1年半熟成させたものです。
私の少ない語彙の中から説明すれば
口当たりがまろやかになって、
日本酒のような出たって感じです。

これが、かなり美味しいんですよ:shock:

是非、限定 風穴熟成そば焼酎 お試し下さい。
販売:美麻 種山商店
1本720ml ¥2,500

事務所でも、お取り扱い致します。
電話FAX兼(0261)22-7601
メール 
npo@omachi.org

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