• 火曜日, 1 月 12th, 2010
菜種オイルソムリエ講座となたねオイルのリニューアルに向け着々と準備を進めているアユミです。
是非、皆さん振るってご参加ください
ちょっと前にも、ご紹介した風穴熟成そば焼酎。
大変ご好評をいただき新たに風穴小屋までまた最近とりに行ったそうです!!!
風穴小屋とは、かつて蚕のふ化調整に使っていて、1年の間を通して、室温7~8度で、湿度74%を保っています。
今回の商品は、風味の良い美麻のそばを原料とした「そばおどかし」を1年半熟成させたものです。
私の少ない語彙の中から説明すれば口当たりがまろやかになって、
日本酒のような甘みが出たって感じです。
これが、かなり美味しいんですよ
、
是非、限定 風穴熟成そば焼酎 お試し下さい。
販売:美麻 種山商店
1本720ml ¥2,500
事務所でも、お取り扱い致します。
電話FAX兼(0261)22-7601
メール npo@omachi.org
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