トップページ » 菜の花ブログ » 今話題の信州黄金シャモのお鍋

Author: ayumi
• 火曜日, 12 月 22nd, 2009

p1000225あゆみです。

今日は、信州黄金シャモのぶつ切りが手に入ったので
昆布を下にひいて
水炊きにしてみました。
普通の鶏肉では考えられないほどだしがでて、
野菜をポン酢で食べても
鶏の風味がするくらいおいしかったです:!:
お肉自体は、シャモなので歯ごたえもしっかりしていて
噛めば噛むほど味がでてきました。

ここで、宣伝するとポン酢になたねオイルをちょろっとたらして食べると
風味UPで絶品ですよ!!!

ちなみに、私は市販のなべの素も大好きで
この前こんなの食べてみました。
p1000112ちょっと目新しかったんですが、
これが結構おいしくて
ちょっとおいしそうな表現じゃないかも知れませんが
薄いシチューみたいな感じで
今年もう1回買うかも:oops:
ってな感じでした。
カレー鍋もやったし、
そうそう、豆乳鍋もかなりおいしかったです。
鍋のおいしい季節ですね。
みなさん、お野菜いっぱい食べましょう!!!

 

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