トップページ » 菜の花ブログ » 今日の中山高原 おひさまそば畑

Author: saki
• 日曜日, 8 月 27th, 2017

26日、27日と天気がとても良く、そばの花もだいぶ満開に近づいてきました。

ですが、25日の大雨で入口付近のそばが倒れてしまいました。

駐車場から見ると少し残念ですが、歩いていくと奥の方はとても綺麗に咲いているのでぜひぜひ中まで歩いていってみてくださいね!

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よくよく見ると、根元には菜の花の葉っぱが顔を出しています。

そこにも注目してみて頂けるとまた違った見方ができるかな??

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sakiでした。

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One Response

  1. そうですね!ここでは菜の花とそばの混作をしているので、そばの下にみえるギザギザの葉っぱは菜の花なのです。そばは10月に刈り取りますが、菜の花は下でじっとがまんして、冬を越し、春(5月)に花が咲きます。その菜種を収穫し、おいしいヴァージオイル「菜の花オイル」を搾ります。
    同じ場所で育ったそばと菜の花オイルはとっても相性が良いですね~「そばパスタ」などぜひどうぞ!

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