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Author: yuko
• 木曜日, 2 月 09th, 2017

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環境保全型農業で育てた、ナタネとエゴマから搾った、ヴァージンオイル。

ロハスなセットです。えごまオイル売り切れごめん!にて販売致します。

菜の花オイル(焙煎搾り)100ml 2本

えごまオイル (生搾り) 50ml 1本

ローストえごま付で4,000円です。

<油の豆知識>

脂質(油脂)は脂肪酸から成りますが、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸に大別され、不飽和脂肪酸には、多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸があります。

健康維持のためには、飽和脂肪酸:多価不飽和脂肪酸:一価不飽和脂肪酸=3:3:4の割合で摂取するのが、良いとされております。

飽和脂肪酸は、コレステロールを含む動物性脂肪などに多く、現代の食生活では取り過ぎに注意し、

不飽和脂肪酸を意識して摂るとダイエットにも良いと言われております。

このセット・・・

えごまオイルは多価不飽和脂肪酸であるω3のα-リノレン酸:一価不飽和脂肪酸であるω9のオレイン酸が61、菜の花オイルはそれぞれ16の割合で含まれる調味用ヴァージンオイルなので、コレステロールを含まない、良質の植物油をバランスよく摂取できます。

無添加で自然の風味や栄養素を生かした新鮮でヘルシーな味わいをお楽しみいただけます。

ドレッシングやソースなどにお使いください。

そばパスタやカルパッチョなど、レシピ付です:!:

ご注文は菜の花ステーションまで↓

Tel:0261-85-8040   Fax:0261-22-7601

メール:nanohana@omachi.org

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