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Author: yuko
• 日曜日, 12 月 25th, 2016

yukoです

九州EPO  は、熊本市国際交流会館の中にあります。

セミナー①「菜の花カフェ」はフェアトレードのお店のあるカフェのテーブルをお借りしての開催です。

161222_150301161222_1503021オイルテイスティングの後は、試食品には「からし蓮根」や「ゆずジュレ」も使用。各地の菜種オイルとの相性は良いようです。

熊本のアイスクリームにも、菜種オイルはgood:!:フェアトレードコーヒーをいただきながら、おいしく楽しいひと時を過ごしました。

今回は、全国菜の花プロジェクトネットワーク代表の藤井絢子さんも参加してくださいました。↓

「来年は南相馬で菜の花サミットが開催されます。分科会では菜種オイルソムリエ講座も予定されております。」

セミナー②「自主簡易アセスde持続可能な地域づくり」は国際交流ラウンジ、オープンなスペースにて:arrow:

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講師:傘木のプレゼンの後に意見交換を・・・


行政、事業者、住民、いろんな立場の人が様々な場面で、コミュニケーションをとるためのツールとして、使っていただきたい。

今までは、知らない間に決まっていたという事が多すぎる。見える化することにより、住民に分かり易く説明できるので、自分の問題として捉えやすくなる。

かつての震災等の復興時においても、住民参加型の事業はほとんどなく、無駄な出費があったのではないか?

過去に学び今後(熊本の復興も含め)に生かすためにも簡易アセスを活用していただけたら・・・などなど・・・

2つのセミナー共に司会進行は、九州EPOの澤克彦さん、

アセスという言葉がわかりにくいので「地域づくりのための未来シミュレーション」などと表現されました。

たいへんお世話になりまして、ありがとうございました。

次の日は、熊本城へ。

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まだまだ工事中のところが多く、中へは入れませんでした。

水前寺公園

161223_120801きれいに整備されていて、のどかな雰囲気ですが、この辺も地震の被害は多かったそうです。

お土産を買って帰路に着きました。

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