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Author: yuko
• 土曜日, 8 月 09th, 2014

yukoです

e3819de381b0e7b1b3140809_175801e3819de381b0e3818ce38289140801_154901そば米をご存知ですか?

左はそば米を豆腐にトッピングしてみました。

右はそばがらです。カラだけパカンととれて、ダイヤモンド?のような形に脱穀できます。装置は以下のものです。

e3819de381b0e7b1b3e8a385e7bdae140801_154601これで地場産のそば米が生産できることになりました。

このそば米を使ったお料理は・・・みな農園カフェラビット製↓↓↓ 主食からデザートまで気軽に楽しむことができます。菜の花オイルとの相性もバツグンですよ:!:

ジュレ
ジュレ

e3819de381b0e7b1b3e381b2e38282e59490e8be9be5ad90140801_1627011e3819de381b0e7b1b3e7899be7ad8b140801_162702e3819de381b0e7b1b3e382bfe383b3e38389e383aae383bce38381e382ade383b3140801_163301e3819de381b0e7b1b3e8a9a6e9a39f140801_165801e3819de381b0e7b1b3e38394e382b6140801_171201e3819de381b0e7b1b3e38184e3818be3818de38285e38186e3828a140801_162902

北アルプス山麓 美麻高原 そば米300g 600円です。

みなさんご利用下さい。

お問い合わせは菜の花ステーションまでどうぞ。0261-85-8040

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2 Responses

  1. [...]  北アルプス山麓 美麻高原 そば米 → [...]

  2. [...] 北アルプス山麓 美麻高原 そば米のレシピ紹介です。 [...]

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