Archive for Blog ◊ 菜の花ショップ新着情報 ◊

Author: admin
• 水曜日, 5 月 23rd, 2018

チョット時期的に遅すぎましたが、某朝日新聞に掲載された中山高原の『おひさまショップ』の活動が取材された、TV番組紹介記事をアップします。

朝日新聞のabn番組紹介よりまた、秋のソバの花の時期にも期待してください。

Author: saki
• 金曜日, 7 月 07th, 2017

こんにちは。sakiです。

暑い日が続いていますがみなさん夏風邪や夏バテなど大丈夫でしょうか?

この度、東日本旅客鉄道株式会社が発行する「トランヴェール」2017年7月号に

当店の菜の花オイルとえごまオイルがセットになった「ロハスなオイルセット」が

読者プレゼントとして掲載されました。

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「ロハスなオイルセット」は10名様にプレゼントされるそうです。

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今月号は「山は招くよ、信州へ」というテーマで特集が組まれており、

大町市が「心を洗われる町」として紹介され、トップページを飾っています。

みなさんぜひぜひ見かけたら手にとって頂いて、ご応募お待ちしております^^

Author: saki
• 火曜日, 4 月 04th, 2017

こんにちは!お久しぶりです。SAKIです。

このブログをご覧になっている方にお知らせがあります!

昨日、SBC信越放送「エコロジー最前線」という10分ほどの番組の取材がありました。

菜の花ステーションの看板商品、「菜の花オイル」についての取り組みが放送されます。

2017年4月8日16時半(17時から変更となりました)~、お時間ありそうな方はぜひぜひご覧下さい!

番組詳細はこちらをクリック

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大町市美麻地区の搾油所にて取材のときの様子です。

Author: yuko
• 木曜日, 2 月 09th, 2017

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環境保全型農業で育てた、ナタネとエゴマから搾った、ヴァージンオイル。

ロハスなセットです。えごまオイル売り切れごめん!にて販売致します。

菜の花オイル(焙煎搾り)100ml 2本

えごまオイル (生搾り) 50ml 1本

ローストえごま付で4,000円です。

<油の豆知識>

脂質(油脂)は脂肪酸から成りますが、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸に大別され、不飽和脂肪酸には、多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸があります。

健康維持のためには、飽和脂肪酸:多価不飽和脂肪酸:一価不飽和脂肪酸=3:3:4の割合で摂取するのが、良いとされております。

飽和脂肪酸は、コレステロールを含む動物性脂肪などに多く、現代の食生活では取り過ぎに注意し、

不飽和脂肪酸を意識して摂るとダイエットにも良いと言われております。

このセット・・・

えごまオイルは多価不飽和脂肪酸であるω3のα-リノレン酸:一価不飽和脂肪酸であるω9のオレイン酸が61、菜の花オイルはそれぞれ16の割合で含まれる調味用ヴァージンオイルなので、コレステロールを含まない、良質の植物油をバランスよく摂取できます。

無添加で自然の風味や栄養素を生かした新鮮でヘルシーな味わいをお楽しみいただけます。

ドレッシングやソースなどにお使いください。

そばパスタやカルパッチョなど、レシピ付です:!:

ご注文は菜の花ステーションまで↓

Tel:0261-85-8040   Fax:0261-22-7601

メール:nanohana@omachi.org

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Author: saki
• 金曜日, 2 月 03rd, 2017

菜の花ステーションより

お待たせしました~:!:

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えごまオイル限定販売のお知らせ

毎年秋に収穫したエゴマを乾燥保存し、注文搾油にて、えごまオイルを販売しておりますが、オメガ3のα-リノレン酸(体内でEPA、DHAに変化する脂肪酸)が約60%含まれることからメディアで話題となり、好評に付き、すぐに売り切れてしまいます。

そのえごまオイル、今年はリニューアルして、ただいま限定40本直売中です。

成分検査にて、脂肪酸の組成、主な残留農薬不検出であることを確認しました。(公益財団法人 日本食品油脂検査協会調べ)詳しくはお問い合わせください。

売切れ次第終了となります。

ご希望の方はどうぞお早めに(^^)/

100ml入り(ローストえごま付)3,000円

50ml入り(ローストえごま付)2,000円です。

農園カフェラビット シェフ 児玉信子さんのレシピも付いております。

ローストえごまは、お料理のトッピングなどにお使いください。

また、無農薬で栽培していただけるエゴマ生産者募集中です。

栽培方法、買い取り価格など説明いたしますので、お気軽にお問合せください。

ご注文、お問合せは・・・菜の花ステーション までどうぞ

Tel:0261-85-8040   Fax:0261-22-7601
メール:nanohana@omachi.org

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